白萝卜去皮后切块状,放入高压锅,加入没过白萝卜的水,其他啥都不要放,就这么清水煮20-30分钟
煮好啦,捞出来,留点点萝卜水等下用
开火冷锅热油,把油烧热,放入白萝卜,炒炒个几下,加调料盐,鸡精,生抽,蚝油,辣椒粉可以放也可以不放,看个人口味咯炒炒,倒一些萝卜水进去,把葱花也丢进去,稍微煮1-2分钟,把调料煮入味
出锅你试试很甜,比关东煮里面的萝卜还甜多了
上传你做的炖白萝卜(先炖后炒)