花甲放盆里加香油和盐,让花甲吐沙。
大虾去头挑虾线。
大蒜剁碎,冲洗干净,控干水分。
锅中油热放一半蒜蓉炸制金黄。
再放另一半蒜蓉和小米辣
还有盐,生抽,蚝油,和味好美海鲜专用调味料搅拌均匀。
蒜蓉酱炒好盛出装入容器备用。
娃娃菜洗净撕成片码入锅底。
放上海鲜菇和提前泡好的粉丝。
再倒入大虾和花甲。
放上一层蒜蓉酱和半碗水,煮开八分钟左右就可以吃了。
浓浓的蒜香味,和鲜美的大虾🦐,好吃😋。
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