花生黑豆提前一晚用水泡上
泡好的豆淘洗两遍，加适量盐（多放些让汤咸点豆才能有滋味）、花椒、大料煮熟，煮熟后不要急着捞出来，让豆在汤里泡着入入味。接下来，木耳泡发备用。
可以准备一个调料盒，把花椒大料装在里面，省的后面捞花椒到崩溃😭
木耳泡好要焯水哦。其他配菜备好。
所有食材放在一起，放入蒜末、姜末、醋、味极鲜、盐、香油调味，吃辣的可以加上辣椒油
找个盆子，调料食材放里面拌匀，装盘开吃
上传你做的大拌菜
哈喇子倩
