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红糖馒头

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归零_upx8的厨房  归零_upx8

用料  

面粉
红糖 75g
开水 150g
酵母 3g
中筋面粉 300g

红糖馒头的做法  

  1. 红糖加入开水融化，放凉至30度左右加入酵母和面粉搅拌，再竖着揉面揉成光滑面团，醒发至两倍大。

    红糖馒头的做法 步骤1

  2. 发好面后二次揉面，揉成长条，用手揪成小剂子，剂口子朝上，加入温水锅中二次醒发，上锅大火蒸15分钟，焖3分钟。

    红糖馒头的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2025-01-04 14:11:16
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