风味双椒蒸海鳗
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德国冠利品牌
冠利烧烤调味酱 - 是一款具有典型美式，柔和烟熏味道的辣酱。用来搭配牛排、中式烧烤或慢炖排骨，味道别具风味。
用料
风味双椒蒸海鳗的做法
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准备食材；
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海鳗去除内脏杂质洗净后，用刀从鱼的背部改刀，注意不要切断；
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然后把切好的海鳗码放在盘中；
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小米辣和青尖椒切圈，葱姜切丝备用；
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现在来制作调料汁，碗里先加入料酒；
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再放入冠利烧烤调味酱；
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加入适量的盐调味，把所有调料混合拌匀；
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用刷子蘸上调制好的调料，均匀反复涂抹在海鳗身上；
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上面撒上葱姜丝先腌制半小时；
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锅烧开后，放入腌制好的海鳗，盖上锅盖大火蒸10分钟，
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蒸好的海鳗取出，把葱姜丝捡出不用，摆上小米辣和青尖椒，撒上葱丝；
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油锅烧热后，均匀地浇在海鳗身上即可；
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嫩滑可口，营养丰富～
