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黑芝麻汤圆（小美版）

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CXJane的厨房  CXJane

用料  

熟黑芝麻 100g
白砂糖 70-90g
猪油 90-100g（多一点流心效果好）
糯米粉 160g
温水 120g（60度）

黑芝麻汤圆（小美版）的做法  

  1. 1.芝麻+糖，30s/s7
    2.+猪油，30s/s3/反转
    3.取出芝麻馅儿，密封冷藏2h
    4.每份馅儿5g-8g，分好冷冻0.5h
    5.糯米粉+水，30s/s6混合，1m30s揉面模式
    6.垫子撒糯米粉防粘，取出面团，揉至光滑
    7.每份皮10g，盖好保鲜膜
    8.包完裹层糯米粉，完工

    黑芝麻汤圆（小美版）的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2025-01-04 14:40:17
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