可能是油饼的空气炸锅快手面包

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陈老师视频里学的哈,他没放糖
说是面包,我觉得像油饼

外皮酥脆,内里绵软

我自己加了糖和葡萄干,
不知道吃啥的时候,
当做随便吃的主食或者甜食

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 200ml
面粉 180g
食用油 110ml
芝士碎 60g
一丢丢
白砂糖 适量
葡萄干 50g

可能是油饼的空气炸锅快手面包的做法  

  1. 所有食材混合搅拌
    我用的打蛋器
    (陈老师用的绞肉机)

    tips:糖量自己把控,应该也可以改放盐做成咸口,什么都不放就是油饼的香味。

    可能是油饼的空气炸锅快手面包的做法 步骤1
  2. 模具刷油,
    空气炸锅(我的是上下火):
    190° 13分钟

    根据自己的空气炸锅调整

    可能是油饼的空气炸锅快手面包的做法 步骤2
  3. 我考了两锅,第一锅是封面,
    第二锅是这张,在第一锅烤的时候静置了十几分钟,扑出来的克制了一些,算是给各位个参考哈

    可能是油饼的空气炸锅快手面包的做法 步骤3
  4. 可以看到外面是酥脆的,里面是软的,真的像油饼哈🌹

    可能是油饼的空气炸锅快手面包的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2025-01-04 16:56:23
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