把刚熟的牛油果🥑的屁股(就是有蒂的那一头)切掉。
用锡纸紧贴着被切除的部分,然后将整个果子包裹起来,放入冰箱冷藏。注意果子不要放到太熟长黑丝,也不要太生,刚好成熟的时候就要切蒂保存。图一是我用这种方法保存了半个月的牛油果,切口处有一点点变黑,把黑色的它切掉就这个样子,保鲜度十分好。我也试过用保鲜膜保存,不行!切记用锡纸!
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