【年夜饭】传统经典版

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年夜饭,承载着团圆与美好。跟着步骤操作,让你轻松满桌佳肴,与家人共度温馨年味儿十足的除夕哦。

用料  

【年夜饭】传统经典版的做法  

  1. 冷菜:
    老醋花生:香脆花生米搭配酸甜醋汁,开胃解腻。

    【年夜饭】传统经典版的做法 步骤1
  2. 凉拌海蜇丝:清爽脆口,富含胶原蛋白。

    【年夜饭】传统经典版的做法 步骤2
  3. 酱牛肉:牛肉紧实,酱香浓郁,切片摆盘精致。

    【年夜饭】传统经典版的做法 步骤3
  4. 热菜:
    红烧鲤鱼:寓意“年年有余”,鲤鱼鲜嫩,红烧入味。

    【年夜饭】传统经典版的做法 步骤4
  5. 梅干菜烧扣肉:五花肉肥而不腻,梅干菜吸满肉香。

    【年夜饭】传统经典版的做法 步骤5
  6. 油焖大虾:大虾外壳酥脆,虾肉鲜甜弹牙。

    【年夜饭】传统经典版的做法 步骤6
  7. 地三鲜:茄子、土豆、青椒融合,家常美味。

    【年夜饭】传统经典版的做法 步骤7
  8. 清炒时蔬(如豆苗):清爽解腻,营养丰富。

    【年夜饭】传统经典版的做法 步骤8
  9. 汤品:
    老母鸡炖汤:鸡汤醇厚,滋补暖身。

    【年夜饭】传统经典版的做法 步骤9
  10. 主食:
    饺子:可以包多种馅料,如猪肉大葱、韭菜鸡蛋,是年夜饭必备。

    【年夜饭】传统经典版的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2025-01-04 21:45:04
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