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油焖大虾

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用料  

虾
葱
姜
生抽
料酒
白糖
番茄酱
醋

油焖大虾的做法  

  1. 剪虾枪、须子、爪子，去虾线

  2. 多来点油，煎到出虾油盛出（虾脑袋拍一拍）

  3. 虾油里放入番茄酱、糖、生抽，炒化开后把虾倒回去，放葱白丝和姜末，翻炒两下倒点料酒

  4. 盖盖子闷一会（如果太干了可以稍微来点水），出锅前来点锅边醋

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该菜谱发布于 2025-01-04 23:58:14
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