下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.6
白菜
9.3
萝卜
9.2
羊排
8.8
红薯
8.0
蓝莓
7.3
猪肉
6.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
提拉米苏
提拉米苏
0
人做过这道菜
收藏
甜甜不吃饭
参考sylvia喵喵的配方和金栗子的手指
饼干
配方,配方是一个6吋的量,鸡蛋最好无菌蛋,没有就洗干净紫外线灯正反各5分钟
用料
鸡蛋
2个
糖
35克蛋黄+20克蛋白
手指饼干或者巧克力戚风6吋
咖啡
一小杯
马斯卡彭
225克
可可粉
适量
手指饼干自己烤的可以多泡一会咖啡,不然中间是干的
提拉米苏的做法
蛋黄+糖,坐在热水壶上,搅拌个500下,直到大白,再加马斯卡彭,搅拌到顺滑
蛋清+20克糖+一点醋打发到大弯钩
再混合蛋清蛋白即可
上传你做的提拉米苏
随便看看
福清番薯丸
孜然脆骨
白醋
电饭锅可乐鸡翅
大青椒
巧克力棒棒糖
手工松露巧克力
冰品
韩式裱花蛋糕
捞面
该菜谱发布于 2025-01-05 11:09:42
0 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢提拉米苏的也喜欢
每年的年夜饭我都会做这道糖醋排骨❗️❗️
古典美人美食
464 做过
香辣孜然土豆火腿肠~秒杀烧烤店!!
雅雅饿了
268 做过
深秋的治愈• 布朗尼曲奇。外皮酥酥心太软
麦格麦麦
45 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
29 做过
提拉米苏的答疑
关于提拉米苏的做法还有疑问?
登录提一个问题