1.香葱洗净,控干水备用2.用容器装8分满油3.生抽老抽耗油糖放一起,搅拌至糖融化,大概这个比例,根据你的油去调整,总量跟油差不多,比油少一点
先炸葱白,变色后放入葱叶
差不多刚刚有发焦的就差不多了,不然再干葱叶会硬
加入准备好的所有佐料,感觉刷的一下,马上沸腾开锅,关火晾凉
倒入一开始准备好的容器(最开始测量油量那个)。正好,完美油稍微多一些,所有的调料跟葱都被浸泡在底下,这样保存时间久,葱也不会干
吃的时候随便搭配点鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,完美
各种吃,非常方便
上传你做的葱油拌面(自用)