减糖酱汁系列 酸辣酱汁

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选自《减糖家常菜》 Page 181

「含糖量」9.0g    「蛋白质含量」2.5g

❗️1小勺为5毫升,1大勺为15毫升❗️

用料  

小米辣 2个(15g)
大蒜(切末) 4瓣(20g)
生抽 2小勺
香醋 1小勺
蚝油 1小勺
花椒油 1小勺
少许

减糖酱汁系列 酸辣酱汁的做法  

  1. 将小米辣切碎备用。

  2. 生抽、香醋、蚝油、花椒油和盐混合,搅拌均匀。放入切碎的小米辣和蒜末。

  3. 锅内倒入少许油,油热后倒入步骤2中的拌料,激发出蒜末和辣椒的香味。搅拌均匀即可。

 
该菜谱发布于 2025-01-05 13:37:38
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