买了9.5斤雪菜
洗刷干净,去掉枯叶
晾晒
晾晒完成,我晒了2天,太阳不是很猛的。
切碎,加盐225克
揉搓到雪菜出水,加白糖20克搅拌均匀(我忘记加糖了,最后装瓶的时候面上铺了20克白糖)
装瓶、压实,避光保存7天。
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