雪菜

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雪菜

用料  

雪菜 9斤
225克
白糖 20克

雪菜的做法  

  1. 买了9.5斤雪菜

    雪菜的做法 步骤1
  2. 洗刷干净,去掉枯叶

    雪菜的做法 步骤2
  3. 晾晒

    雪菜的做法 步骤3
  4. 晾晒完成,我晒了2天,太阳不是很猛的。

    雪菜的做法 步骤4
  5. 切碎,加盐225克

    雪菜的做法 步骤5
  6. 揉搓到雪菜出水,加白糖20克搅拌均匀(我忘记加糖了,最后装瓶的时候面上铺了20克白糖)

    雪菜的做法 步骤6
  7. 装瓶、压实,避光保存7天。

    雪菜的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2025-01-05 20:02:16
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