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用料
茄子
1根
生抽
2勺
糖
2勺
醋
2勺
蚝油
1勺
蒜
1瓣
淀粉
1勺
红烧茄子的做法
茄子切好洗净，用盐泡五分钟，沥出来裹上淀粉，放入油锅里炒至8成熟。。
按照如上配方调好料汁，洒入锅中，多加点水盖上锅盖煮一会儿。
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该菜谱发布于 2025-01-05 23:35:43
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