蘑菇炒洋葱

Name: 蘑菇炒洋葱
Ingredients: 300g平菇; 半个洋葱; 盐; 蚝油

8.2 综合评分

32 人做过这道菜

Nikko

家常菜，快手菜。想不到做什么的时候，随意的搭配总能让你的饭桌上增添些新意哟。

用料

平菇	300g
洋葱	半个
盐
蚝油

蘑菇炒洋葱的做法

洋葱切成丝待用。
平菇洗净撕开待用。
起锅，放入底油爆香蒜片，先放入洋葱翻炒至出香味。
放入蘑菇，翻炒一下。软了之后加少许蚝油和盐。收收汁，起锅。

小贴士

1.蘑菇水分比较多，加少许的蚝油可以提鲜，蚝油的粘稠可以综合下蘑菇的水分。

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该菜谱发布于 2012-12-17 00:02:01

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