鲜到起飞的平菇肉片汤🍲

👉🏻备菜：
平菇、葱蒜末、葱花、姜片
猪肉片（如果家里没有猪油，可以切一些肥肉来煸油，这道汤用猪油简直香迷糊了）

瘦肉腌制：加姜片、1勺生抽、小半勺胡椒粉、1勺淀粉，抓匀腌制15分钟

👉🏻开始：
1⃣️锅里放入肥肉，开小火煸出油（如果家里有猪油可以跳过这步）

2⃣️加入葱蒜翻炒两下

3⃣️放平菇，加1茶匙盐，翻炒约1分钟出水

4⃣️倒开水，开中大火煮约1分钟

5⃣️放入腌制好的肉片，用筷子拨散开，继续煮1分钟

6⃣️撒葱花，加1茶匙盐、1茶匙鸡精（也可以按自己喜好加一些白胡椒粉和香油），关火开炫～

喝上一口，熟悉的味道在舌尖散开，整个人都暖了起来～