香满屋|花椒豆豉焖鱼

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上次无意间使用花椒,被花椒的香气彻底俘虏,心心念念。今天的豆豉鱼特地加入了比较多的花椒,美味😋

用料  

鲈鱼 300克
花椒 一份
阳江豆豉 一份
小米椒 一份
干辣椒 一份
大葱 一份
洋葱 一份
姜蒜 一份
耗油 一份
酱油 一份
料酒 一份

香满屋|花椒豆豉焖鱼的做法  

  1. 如图准备材料

    香满屋|花椒豆豉焖鱼的做法 步骤1
  2. 腌制鱼15mim
    姜片➕料酒➕盐

    香满屋|花椒豆豉焖鱼的做法 步骤2
  3. 油热煎鱼至焦黄 备用

    把所有的香料炒香 再➕鱼 放蚝油与酱油
    ➕开水至没过鱼 盖锅闷10-20min

    香满屋|花椒豆豉焖鱼的做法 步骤3
  4. 满屋子的香味
    配一碗米饭🍚
    满足

    香满屋|花椒豆豉焖鱼的做法 步骤4

小贴士

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该菜谱发布于 2025-01-06 16:11:58
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