一年吃100个pizza

1 人做过这道菜
哈哈哈哈哈不大可能
吃50个吧!

一个潦草的pizza记录贴

用料  

t65、紫bob、全麦(各种各样的面粉) 300g
鲁邦种(或者3天内弃种+一小撮酵母) 100g
6g
240g

一年吃100个pizza的做法  

  1. 300g面粉,大概4个pizza(7-8寸左右)

  2. 全部混合,半个小时拉伸折叠一次,共三次
    冰箱隔夜发酵

  3. 预热后,500度3min,关火1min

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2025-01-06 18:39:06
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