热锅冷油，油热下姜、豆豉，炒香
炒香后下去肉（油要热），炒至微微变色，放小红辣椒、蒜、白胡椒，放适量盐调味（盐要足）、酱油调色。
翻炒后将肉放一边，锅内再添少量油，油热下青椒，放小半勺盐，炒至微软，将肉翻炒一起，加适量生抽，翻炒试味，出锅。
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羊来了123
