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辣椒蒜苔炒鸡腿肉

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用料  

去骨鸡腿肉 1个
青椒 2个
胡萝卜 半截
蒜苔 几根
味好美鸡肉专用调味料 5克
盐 1克
生抽 1勺
料酒 2勺
油 20克
黑胡椒粉 2克

辣椒蒜苔炒鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿肉去骨

    辣椒蒜苔炒鸡腿肉的做法 步骤1

  2. 切成小块

    辣椒蒜苔炒鸡腿肉的做法 步骤2

  3. 准备调味料

    辣椒蒜苔炒鸡腿肉的做法 步骤3

  4. 加入味好美鸡肉专用调味料，黑胡椒粉

    辣椒蒜苔炒鸡腿肉的做法 步骤4

  5. 把调料抓拌均匀，腌制10分钟

    辣椒蒜苔炒鸡腿肉的做法 步骤5

  6. 准备配菜

    辣椒蒜苔炒鸡腿肉的做法 步骤6

  7. 蒜苔段，辣椒片，蒜片，胡萝卜片

    辣椒蒜苔炒鸡腿肉的做法 步骤7

  8. 热锅凉油，烧热

    辣椒蒜苔炒鸡腿肉的做法 步骤8

  9. 下鸡腿肉块

    辣椒蒜苔炒鸡腿肉的做法 步骤9

  10. 中火煎一下，大火容易爆，需要小心热油崩

    辣椒蒜苔炒鸡腿肉的做法 步骤10

  11. 鸡肉炒变白后，加入配菜翻炒

    辣椒蒜苔炒鸡腿肉的做法 步骤11

  12. 加生抽，料酒

    辣椒蒜苔炒鸡腿肉的做法 步骤12

  13. 加盐调味，适量清水，待调料炒入味

    辣椒蒜苔炒鸡腿肉的做法 步骤13

  14. 装盘

    辣椒蒜苔炒鸡腿肉的做法 步骤14

  15. 吃起来口感焦香焦香的

    辣椒蒜苔炒鸡腿肉的做法 步骤15

  16. 一起开饭吧

    辣椒蒜苔炒鸡腿肉的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2025-01-06 20:23:59
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