收到下厨房寄来的味好美系列调味料,三种口味适合各种烹饪,今天选一款蒜香风味的海鲜专用调味料来做一道好吃的虾仁鸡蛋炒鲜百合。
食材集合。
鲜百合一片片剥开,用冷水泡20分钟。胡萝卜切小片。
虾仁切段,加料酒和味好美海鲜专用调味料腌制一会儿。
鸡蛋加适量盐打散。
锅中油热,下入虾仁炒至变色。
下入百合和胡萝卜片。
翻炒出轻微焦香。
装盘备用。
油热滑入鸡蛋,至四边稍微凝固。
向锅边轻推几下至基本凝固,再倒入炒好的虾仁百合。
向中间推炒。
加入葱花,适量鸡精。
翻炒均匀。
出锅装盘。
上桌啦!
色香味俱佳。
虾仁鲜甜,百合清甜可口。