减糖家常菜系列 蒜香烤鸡翅

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2人份/ 选自《减糖家常菜》 Page 065

「含糖量」22.3g    「蛋白质含量」62.5g

❗️1小勺为5毫升,1大勺为15毫升❗️

用料  

鸡翅 8个(320g)
大蒜(切末) 3瓣(15g)
料酒 1小勺
生抽 1大勺
蚝油 1小勺
黑胡椒粉 少许
花生油 少许

减糖家常菜系列 蒜香烤鸡翅的做法  

  1. 鸡翅正反面各划一刀,加入蒜末和所有调料,腌制至少2小时。

  2. 烤箱预热210°C,将腌制好的鸡翅刷少许花生油放在烤网上。上下火烤10分钟后翻面,再烤10分钟即可。

小贴士

相对于煎炒油炸,烤箱制作既可以节约时间,又没有那么多油烟,可以提前一晚腌制鸡翅。
 

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该菜谱发布于 2025-01-06 23:13:05
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