胖大海猪肝汤(明目养肝、清肺化痰)

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用料  

胖大海8克,猪肝300克,葱、姜、 花椒、大料、胡椒、盐、味精、胡椒粉适量。

胖大海猪肝汤(明目养肝、清肺化痰)的做法  

  1. 1.胖大海洗净,猪肝洗净放入锅中加 水、葱、姜、花椒、大料煮35分钟即可, 然后切3厘米的小片。

    2.将胖大海、猪肝、葱、姜、胡椒、大料、 盐、味精、胡椒粉放入炖锅中,加450毫 升的水,武火烧沸再用文火煮 30分钟后 调入鸡粉、味精即可。

    胖大海猪肝汤(明目养肝、清肺化痰)的做法 步骤1
  2. 功能效用: 胖大海和猪肝一同食用具有明目养肝、清肺化痰的功效。胖大海味甘、性凉,具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。

    胖大海猪肝汤(明目养肝、清肺化痰)的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2025-01-07 03:03:33
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