✅挑战365 天晚餐不重样第162天:干锅肥牛‼️

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用料  

肥牛片
土豆 1
螺丝椒 2
洋葱 半个
小米辣 3
火锅底料 四分之一块
芹菜 2.3根
大蒜
调料 味精、白糖

✅挑战365 天晚餐不重样第162天:干锅肥牛‼️的做法  

  1. 准备好食材。土豆切小块,加点油,然后放空气炸锅里200度20分钟。螺丝椒、小米辣、洋葱切小块。芹菜切小

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  2. 热锅倒油,然后把肥牛片放进来煎

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  3. 刚开始会出水,一直中火炒到里面没有水,只剩清油。把肥牛片捞出来

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  4. 倒底油,放洋葱、蒜末、一小块火锅底料。最小火翻炒

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  5. 放入芹菜梗继续翻炒

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  6. 土豆回锅,转中火

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  7. 肥牛片回锅,放螺丝椒和小米辣。加一点盐,白糖和味精

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  8. 翻炒到食材都上色就可以出锅了,可以撒点白芝麻

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  9. 完成

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该菜谱发布于 2025-01-07 13:09:17
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