登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 家庭版黄焖鸡

家庭版黄焖鸡

0 人做过这道菜
收藏
西瓜牛肉面的厨房  西瓜牛肉面

用料  

鸡腿 两个琵琶腿
料酒 一勺
土豆 三个小的
青椒 两个
香菇 干香菇五个
蚝油 一勺
黄豆酱 一勺
冰糖 三颗
葱姜 大葱小段 一片姜

家庭版黄焖鸡的做法  

  1. 1、焯水：葱姜，料酒两勺，鸡肉烧开，鸡肉捞出来冲洗干净
    2、土豆青椒泡发好的干香菇切块备用

    家庭版黄焖鸡的做法 步骤1

  2. 家庭版黄焖鸡的做法 步骤2

  3. 小火，一点点油+三粒冰糖，慢炒，比我这再多炒一会儿焦糖色时，下鸡肉

    家庭版黄焖鸡的做法 步骤3

  4. ➕干香菇，大蒜姜粒大火炒香

    家庭版黄焖鸡的做法 步骤4

  5. ➕一小勺老抽  一勺黄豆酱炒香

    家庭版黄焖鸡的做法 步骤5

  6. ➕热水没过鸡肉

    家庭版黄焖鸡的做法 步骤6

  7. 中小火炖煮二十分钟后➕土豆

    家庭版黄焖鸡的做法 步骤7

  8. 炖煮十分钟后，土豆熟了（筷子可戳）➕青椒，小火焖五分钟出锅

    家庭版黄焖鸡的做法 步骤8

上传你做的家庭版黄焖鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2025-01-07 14:42:44
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


家庭版黄焖鸡的答疑

关于家庭版黄焖鸡的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负