虾仁牛油果沙拉

黑虎虾用味好美海鲜专用调味料腌制10-15分钟，抓拌均匀

趁腌虾期间先把3个鸡蛋放锅里煮。此时再开一个牛油果，切下1/3个柠檬，先往牛油果上挤一些柠檬汁，防止牛油果氧化变黑

切成块放盘里

洗净的西红柿也切成块

鸡蛋煮好了也切成块

再来调一个油醋汁。以小汤勺为例，1.5勺生抽

1小勺白糖，也可以用1汤勺蜂蜜替代

挤一整颗柠檬汁，注意过滤柠檬籽。再来适量黑胡椒碎和2-3汤勺的橄榄油，拌均匀，油醋汁就做好了

虾放不粘锅里煎熟，尽量少油，健康美味

黑虎虾仁此时已散发着不可抵挡的调料香～淋上油醋汁

拌一拌就是一道健康的大餐！