咸肉菜饭一一就是这个味！
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人做过这道菜
颜颜8256
还记得小时候，每年冬天妈妈都会将花椒和盐在大铁路里炒香用来腌咸肉，腌好的咸肉咸香美味，肥而不腻。儿时的咸肉菜饭、咸肉骨头粥、咸肉蒸蛋、冬笋咸肉腌笃鲜。。。。。。一道道至今仍是回味无穷！今天我们就来一锅简单易学，其貌不扬却能让味蕾上瘾的咸肉菜饭。
用料
咸肉菜饭一一就是这个味！的做法
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先切点自家腌的五花肉。
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大米淘洗干净，按正常水量下锅。
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铺上切好洗净的咸肉。
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按正常煮饭模式煮饭。
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两颗露天青菜，洗干净。
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菜杆和菜叶分别切碎。
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等饭煮好电饭煲跳保温了，起锅热油，油少一点哦！
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将火调至最小，先把菜杆碎倒进去翻炒一下。
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再把菜叶翻炒，注意小火，火大了菜叶容易焦。
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炒至全部变色变软。
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打开电饭煲，哇～好香啊！虽然这时已经可以大快朵颐了，但宝宝再忍一忍哦～
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将炒好的青菜全部倒入电饭煲。
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翻拌均匀。
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再按照煮饭模式闷5分钟。
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打开电饭煲就可以开吃啦！
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简单粗暴，分分钟干完一大碗！
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配上蕃茄蛋汤实在是太美味啦✌️
