梭子蟹用刷子刷干净
去除蟹鳃蟹胃
每只蟹一剪四块
蒜切末加1勺食用油,微波叮1分钟后加糖蚝油蒸鱼豉油,继续叮1分钟调成蒜蓉汁备用
丝瓜切滚刀块垫底
依次摆上蟹块,浇入蒜蓉汁蒸锅上汽之后中大火蒸7分钟焖3分钟
鲜~
上传你做的蒜蓉蒸梭子蟹