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烧卖

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柠檬初上_t5r0的厨房  柠檬初上_t5r0

用料  

糯米 2斤
饺子皮 1斤大概40.50个
猪肉沫 1斤
胡萝卜
干香菇
玉米
豌豆
。。。
蚝油生抽五香粉
老抽

烧卖的做法  

  1. 烧卖的做法 步骤1

  2. 糯米泡到手一捏就碎，放到蒸笼里摊开，用筷子搓几个洞，用电饭锅蒸熟

  3. 把锅里油烧热，放入肥肉丁里面油脂炒出来，炸干，在放入提前切好的瘦肉肉沫，加入香菇，腊肠，焯过水的玉米，胡萝卜，加入适量生抽老抽，蚝油，胡椒粉，白糖，盐，

  4. 一团大概48克左右，

    烧卖的做法 步骤4

  5. 包完上锅蒸10分钟左右

    烧卖的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2025-01-07 20:12:34
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