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鱼胶烧肉丸子

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买了好多米鱼准备晒干，米鱼鱼胶可是好东西，正好炸丸子，那就一起煮起来吧！

用料  

米鱼鱼胶 一碗
肉丸子 几个
生姜大蒜 适量
洋葱 少许
青椒 一个
味好美海鲜专用调味料 适量
生抽 一勺
蚝油 少许
老抽 一点点
白糖 少许

鱼胶烧肉丸子的做法  

  1. 先来个成品图

    鱼胶烧肉丸子的做法 步骤1

  2. 食材准备

    鱼胶烧肉丸子的做法 步骤2

  3. 热锅，放一勺菜籽油，油热，放生姜大蒜几粒花椒，煸炒出香味，放入米鱼鱼胶，快速煸炒一下

    鱼胶烧肉丸子的做法 步骤3

  4. 放一勺料酒

    鱼胶烧肉丸子的做法 步骤4

  5. 适量味好美海鲜专用调味料

    鱼胶烧肉丸子的做法 步骤5

  6. 肉丸子

    鱼胶烧肉丸子的做法 步骤6

  7. 蚝油

    鱼胶烧肉丸子的做法 步骤7

  8. 生抽

    鱼胶烧肉丸子的做法 步骤8

  9. 一点老抽，洋葱，青椒，煸炒均匀，放一勺水，大火烧开

    鱼胶烧肉丸子的做法 步骤9

  10. 等汁水差不多了，放一点点大蒜叶，煸炒均匀出锅

    鱼胶烧肉丸子的做法 步骤10

  11. 有没有诱惑到你呀！

    鱼胶烧肉丸子的做法 步骤11

上传你做的鱼胶烧肉丸子

 
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该菜谱发布于 2025-01-07 21:42:27
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