1)160g黄油软化+180g糖搅拌机搅打2)+2个蛋,搅打成奶油糊3)+300g面粉,+30g无糖可可粉,+1tsp小苏打,橡皮刮刀搅拌,+220g水滴形巧克力粒,刮刀拌成面团4)保鲜膜冷藏30分钟5)取20g,手揉成圆形,压平6)烤箱预热,355华氏度25分钟,关火焖10分钟此配比做出42个饼干可酌情减量/减糖/减巧克力豆Reference:《孟老师的100道手工饼干》,孟兆庆
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