蔓越莓司康

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此方子可做11个,30g左右一个。

用料  

黄油 50g
低粉 150g
牛奶 25g
蔓越莓 50g
泡打粉 4g
20g
2g
鸡蛋 1个

蔓越莓司康的做法  

  1. 预热烤箱:165℃ 25min。

  2. 低粉、泡打粉、盐、糖、鸡蛋(留一点蛋黄刷表面),搅拌后加入软化好的黄油。

  3. 加入牛奶,揉面。加入蔓越莓丁,简单揉好。

  4. 30g一个球,按扁,表面刷蛋黄液,撒上白芝麻装饰。

  5. 放3层,烤盘,165℃ 25min。

    蔓越莓司康的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2025-01-08 11:50:54
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