开口笑
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人做过这道菜
一只小桃子呀
纯属记录生活，方便下次做～泡打粉可换成等量的小苏打～白芝麻炸出来更好看哦～每个都开口笑😀
用料
开口笑的做法
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泡打粉和面粉混合备用
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白糖、水、油、鸡蛋混合，搅拌均匀
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和成光滑的面团
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准备一碗芝麻，一碗清水（白芝麻更好看）
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面团擀成厚片
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先切条，再切成块
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把小面团揉圆，沾一遍水，在芝麻上滚一遍，挫圆，粗鲁点没事，这样炸的时候芝麻不会掉。
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油热放入搓好的小球，中小火炸至金黄，开口就好了
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真的0失败。好香的小零食（我炸的是配方的2倍）
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没加芝麻的也可酥～
小贴士
中小火炸～不需要醒面
