潮汕菜头粿

0 人做过这道菜

用料  

萝卜 2根
适量
红薯粉 适量
胡椒粉 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
芹菜粒 少许
生花生 少许

潮汕菜头粿的做法  

  1. 白萝卜洗净搽成丝,加少许盐腌十分钟。

    潮汕菜头粿的做法 步骤1
  2. 拧干萝卜丝备用。

    潮汕菜头粿的做法 步骤2
  3. 芹菜切小粒。花生米洗净备用。

    潮汕菜头粿的做法 步骤3
  4. 开始调味,只要加一点五香粉,鸡精和胡椒粉就可以。

    潮汕菜头粿的做法 步骤4
  5. 开始加红薯粉。一边加一边拌匀。直到可以捏成团就可以。

    潮汕菜头粿的做法 步骤5
  6. 冷水上锅,蒸25分钟就可以。晾晾切片煎着吃。

    潮汕菜头粿的做法 步骤6
  7. 煎至二面金黄,可以蘸电辣酱吃。

    潮汕菜头粿的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2025-01-08 17:56:17
2 收藏


作者静境等待的其他菜谱

潮汕菜头粿的答疑

关于潮汕菜头粿的做法还有疑问? 登录提一个问题