把粟米粉和糯米粉拌匀牛奶加热到40℃左右，倒入白糖，搅拌至白糖融化。倒入粟米粉和糯米粉混合物中，用筷子搅拌成絮状再揉成图片中的样子。建议牛奶留50ml，看粉团状态再加。‼️粉团稍微湿点，捏去有点粘手是合适的，过干蒸的过程中会开裂！
分成50g一团，用50g的月饼模具按压出图案。没有月饼模具就直接搓成团，味道一样好。
上锅蒸15分钟。出锅，开吃！
上传你做的营养又健康的粟米糕
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