蒜香微甜口味凉拌麻酱面筋
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人做过这道菜
俏妈下厨房
这道菜蒜香和芝麻酱香浓郁，同时口感也会微微酸甜，当然咸味还是主要味道。
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（原创菜谱，请勿抄袭）
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用料
| 半湿面筋 | 500克 |
| 芝麻酱 | 50克 |
| 辣椒油 | 20克 |
| 凉白开 | 50克 |
| 盐 | 3克 |
| 白糖 | 15克 |
| 鸡精 | 1克 |
| 生抽 | 20克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 香醋 | 20克 |
| 香油 | 5克 |
| 蒜泥 | 10克 |
| 熟白芝麻 | 5克 |
| 香菜香葱洋葱尖椒 | 30克 |
| 胡萝卜丝黄瓜丝 | 30克 |
| 泡发的木耳 | 50克 |
蒜香微甜口味凉拌麻酱面筋的做法
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芝麻酱50克、辣椒油20克、凉白开50克、盐3克、白糖15克、鸡精1克、生抽20克、蚝油10克、香醋20克、香油5克、蒜泥10克、熟白芝麻5克，称入碗里
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用蛋抽搅拌至芝麻酱跟调料完全融合
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半湿面筋500克切丁
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倒入酱料，加入香菜碎（或香葱碎、洋葱丝、尖椒丝等自己喜欢的配菜）、胡萝卜丝（黄瓜丝也很推荐）、煮熟的木耳等配菜
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搅拌混合
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装盘
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不喜欢辣椒的朋友记得只加红油，别加辣椒。这样既不辣、颜色还有食欲
