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老式蛋糕，附脱模油

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用料  

鸡蛋 4个
细砂糖 80克
普通面粉（加拿大），国内面粉用105克 95克
玉米油 35克
脱模油： 油20克面粉20克

老式蛋糕，附脱模油的做法  

  1. 面粉加白糖，打发到画8字消失的很慢

    老式蛋糕，附脱模油的做法 步骤1

  2. 加上面粉和玉米油搅拌均匀。

  3. 倒入裱花袋

  4. 挤到蛋糕模具里面。蛋糕模具需要刷脱模油。比例按照油20克加面粉20克搅拌均匀。

    老式蛋糕，附脱模油的做法 步骤4

  5. 放烤箱300℉14分钟，转上火慢速3分钟

    老式蛋糕，附脱模油的做法 步骤5

  6. 出炉

    老式蛋糕，附脱模油的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2025-01-09 02:41:59
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