懒人版快手烤鸡

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烤东西最怕烤箱油渍渍,这个简单美味的烤鸡,先焗后烤,清理烤箱不费劲,不油不咸!

用料  

1只
腌制鸡肉料汁
黑胡椒碎 1勺
1勺
1勺
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 2勺
蚝油 2勺
蜂蜜 2勺
最后涂抹在表层
黄油 30克
蜂蜜 30克
苹果 1个
洋葱 2个
5瓣

懒人版快手烤鸡的做法  

  1. 1️⃣把腌制鸡肉料汁混合,均匀涂抹鸡肉全身,放冰箱冷藏一晚

    懒人版快手烤鸡的做法 步骤1
  2. 2️⃣隔天拿出来,把苹果去壳切块,还有洋葱切块塞进鸡肚子里,用牙签封住(其实我没有完全封住)

    懒人版快手烤鸡的做法 步骤2
  3. 3️⃣用锡纸把鸡包好,盘里的料汁可以浇到鸡里

  4. 4️⃣放进烤箱,200度烤50分钟(根据自己烤箱调整)

  5. 5️⃣把黄油蜂蜜混合,刷上鸡皮表面,再烤20分钟左右,这时可以把表面的锡纸掀开,目的让鸡可以干身一点。

 

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该菜谱发布于 2025-01-09 04:33:55
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