菠菜疙瘩

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婷婷好奇怎么做,那我就把菜谱做出来

用料  

菠菜 一斤
全麦面粉或者荞麦面粉 手抓4把
1勺
生抽 适量
食用碱 小勺子的尖尖
十三香 适量
适量
适量

菠菜疙瘩的做法  

  1. 菠菜清洗后晾几个小时,控干水分,切碎

    菠菜疙瘩的做法 步骤1
  2. 放入十三香,盐,鸡精,油

    菠菜疙瘩的做法 步骤2
  3. 放入食用碱

    菠菜疙瘩的做法 步骤3
  4. 面粉、油

    菠菜疙瘩的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    菠菜疙瘩的做法 步骤5
  6. 和揉面一样用力揉

    菠菜疙瘩的做法 步骤6
  7. 凉水入锅,水开后8分钟出锅

    菠菜疙瘩的做法 步骤7
  8. 如果有蒜,小米椒,香菜更好      放入葱,十三香,鸡精,盐

    菠菜疙瘩的做法 步骤8
  9. 油烧热

    菠菜疙瘩的做法 步骤9
  10. 热油倒入葱里面

    菠菜疙瘩的做法 步骤10
  11. 放入酱油醋,和蒸好的菜疙瘩,搅拌均匀食用

    菠菜疙瘩的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2025-01-09 07:51:53
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