腊肠炒饭

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用料  

米饭 一碗(一人份)
腊肠 一节
胡萝卜 三分之一节
玉米 三分之一节
一根
生抽 一勺
适量
蚝油 适量

腊肠炒饭的做法  

  1. 将玉米,胡萝卜,腊肠切成小丁,葱切成葱花备用。

    腊肠炒饭的做法 步骤1
  2. 锅热倒油,下葱白暴香。

    腊肠炒饭的做法 步骤2
  3. 倒入切好的腊肠丁,炒干煸出油。

    腊肠炒饭的做法 步骤3
  4. 倒入切好的胡萝卜玉米丁,翻炒片刻。

    腊肠炒饭的做法 步骤4
  5. 加入米饭,用锅铲压碎。我喜欢用剩饭,不建议用刚煮好的米饭,水份足,偏软炒出来没那么香。

    腊肠炒饭的做法 步骤5
  6. 米饭压碎与胡萝卜玉米腊肠融合,加入适量的盐,生抽,蚝油翻炒均匀。

    腊肠炒饭的做法 步骤6
  7. 出锅加入适量葱花。

    腊肠炒饭的做法 步骤7
  8. 好看又好吃,拿肉都不换😬

    腊肠炒饭的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2025-01-09 11:25:34
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