酸菜肉末炖粉条

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用料  

酸菜肉末炖粉条的做法  

  1. 油热下蒜蓉、姜丝和葱段,还有一颗八角爆香

  2. 下入猪肉末,炒出油,放酸菜(1/3袋),炒香,加入料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、白糖调味。

  3. 调味后加入没过食材的水,放入红薯粉,炖煮到粉熟,可以加入水淀粉勾一下芡,出锅前放一勺生蒜末,葱花,出锅!

 
该菜谱发布于 2025-01-09 12:06:54
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