家常鲜食#川味辣子鸡

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在家就能做出鲜香麻辣,不用在辣椒里挑肉的辣子鸡,好吃过瘾,深夜下酒菜首选 。
让好味道在家常菜上起舞的秘诀就是“太太乐”三鲜鸡精调味料,真的有鸡,真的鲜。

用料  

鸡腿肉 300克
干辣椒 100克
花椒 50克
小米辣 50克
淀粉 50克
蒜末 30克
“太太乐原味鲜”头道生抽酱油 10克
“太太乐”三鲜鸡精调味料 10克

家常鲜食#川味辣子鸡的做法  

  1. 鸡腿肉切块,加入淀粉、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油腌制 20min

    家常鲜食#川味辣子鸡的做法 步骤1
  2. 鸡腿肉切块,加入淀粉、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油腌制 20min

    家常鲜食#川味辣子鸡的做法 步骤2
  3. 油热下入鸡腿肉,炸至金黄捞出;另起一锅煸香干辣椒、蒜末、花椒。

    家常鲜食#川味辣子鸡的做法 步骤3
  4. 倒入炸好的鸡腿肉,加入“太太乐”鸡精调味料(三鲜)

    家常鲜食#川味辣子鸡的做法 步骤4
  5. 翻炒均匀后加入葱段点缀即可出锅

    家常鲜食#川味辣子鸡的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2025-01-09 14:01:14
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