红豆250克，冰箱冷冻一夜，取出来冲洗干净，加入700克水放进电饭锅，用蒸煮功能，煮了一个半小时(中途可以打开锅盖，如果水不够了，稍微补充一点)。煮到红豆开花，一捻就碎了，就可以了
喜欢细腻口感的可以用破壁机打，喜欢粗一点口感的可以直接碾压。然后倒入不粘锅，加入冰糖和猪油翻炒，大概需要翻炒二十多分钟。我这个做出来成品是720克
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汪阳851230
