🪭清炖羊肉汤○Cookidoo
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人做过这道菜
黑沙滩小鲨鱼
若是羊排上筋过多的话，可能再需要顿久一些
用料
🪭清炖羊肉汤○Cookidoo的做法
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将羊排和白酒放入主锅，利用刮刀棒搅拌均匀，腌制5分钟。
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加入 600 克 水，将网锅取代量杯，放在主锅盖上
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以10 分/Varoma/反转/速度 🥄焯水，放入凉水里冲洗干净，沥干备用，清洁主锅。
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将沥干的羊排、姜、八角和 1000 克 水放入主锅，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以慢炖模式/1 小时 10 分/98°C慢炖。
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加入大葱、白萝卜和盐，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以慢炖模式/20 分/98°C慢炖
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即可享用。
