酸辣娃娃菜

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准备食材:一个娃娃菜。

用料  

蒜末 适量
干辣椒 两根
生抽 一勺
老抽 半勺
蚝油 两勺
陈醋 一勺
少量
淀粉 少量
少量
葱段 适量

酸辣娃娃菜的做法  

  1. 准备一个娃娃菜切块,菜根切丝备用。

  2. 油热倒入蒜末和干辣椒爆香。

  3. 倒入娃娃菜炒软。

  4. 再倒入调好的料汁: 一勺生抽、半勺老抽、两勺蚝油、一勺陈醋、少许盐、糖、淀粉、小半碗水搅拌均匀。

  5. 最后倒入葱段,大火翻炒均匀即可出锅。

 
该菜谱发布于 2025-01-10 02:49:36
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