巨下饭的酸辣手撕包菜
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人做过这道菜
陈家胖胖青
平时点外卖一般都会想着点个素菜，手撕包菜通常就是第一选择。但是吧，外面餐馆的炒菜总是把油当水来放，拿到手看着里面半盒都是油，味道也常常有好有坏，索性自己调配了个最符合心意的版本～酸酸辣辣，开胃下饭（还便宜）
用料
巨下饭的酸辣手撕包菜的做法
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👉🏻备菜：
半颗包菜撕碎洗净
一小块五花肉切片
准备一些葱、蒜、干辣椒
👉🏻调一个灵魂料汁：
1勺生抽 半勺老抽 半勺蚝油 1茶匙鸡精 1勺陈醋
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👉🏻开始：
1⃣️锅底倒一点点食用油，倒入五花肉小火煸炒至金黄（如果出油很多，可以舀起来一些炒其他菜用）
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2⃣️加葱蒜辣椒，一起翻炒30秒左右
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3⃣️放包菜，翻炒至包菜变软（体积大幅度缩小）
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4⃣️最后倒入前面调好的料汁，翻炒均匀就可以出锅了
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对象第一次吃就拍手叫绝‼️从此之后每次问他想吃什么，他都说想吃这个包菜🤣喜欢吃酸辣口味手撕包菜的朋友们快快做起来吧
