彩椒成了块儿。
洋葱切块,蒜切片,小米辣切丁(可不放),
鸡胸肉切片。
放入碗中,加3-5克味好美鸡肉专用调味料抓匀。
再加1勺生抽,1勺蚝油,1勺不太辣的辣椒粉和适量洋葱片,用手多抓揉一会儿,然后静置腌制10分钟。
平底锅放油,油热下入腌制好的鸡肉,中小火煎制。
一面上色后,翻面煎制另一面,反复翻面3-4回即可。
放入彩椒洋葱块。
翻拌至断生。
喜欢烧烤风味的可以再撒点孜然芝麻翻拌出锅。
美美地拍个照,开动吧!
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