黑芝麻花生糖(麦芽糖)

0 人做过这道菜

用料  

花生 150克
黑芝麻 120克
白芝麻 120克
白砂糖 100克
麦芽糖 100克
100克

黑芝麻花生糖(麦芽糖)的做法  

  1. 白砂糖+麦芽糖+水,中小火熬~和冰糖葫芦一样,大气泡,小气泡,用筷子沾了在凉水里转圈,脆的,就可以把芝麻花生倒进去,快去搅拌,导入模具,不烫了,趁热快速切,凉了切不动。

    我已实践:花生200,黑芝麻150,好吃。

    黑芝麻花生糖(麦芽糖)的做法 步骤1
  2. 步骤参考图。完工。

    黑芝麻花生糖(麦芽糖)的做法 步骤2
  3. 红糖版

    黑芝麻花生糖(麦芽糖)的做法 步骤3
  4. 参考

    黑芝麻花生糖(麦芽糖)的做法 步骤4
  5. 上面红糖版,下面的糖太多,减50-100g

    黑芝麻花生糖(麦芽糖)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2025-01-10 15:11:32
0 收藏


作者羽衣的羽的其他菜谱

黑芝麻花生糖(麦芽糖)的答疑

关于黑芝麻花生糖(麦芽糖)的做法还有疑问? 登录提一个问题