猪五花芝麻味噌乌冬面(美善品版)

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用料  

白芝麻 2汤匙
味噌 15 - 20 克
味醂 2 茶匙
130克
娃娃菜, 洗净切块 50克
猪肉片 80克
乌冬面, 真空包装 1包(200克)
牛奶或稀奶油 50 克 或 2 汤匙
海苔丝, 装饰用 1 汤匙

猪五花芝麻味噌乌冬面(美善品版)的做法  

  1. 将主锅彻底擦干。将2汤匙白芝麻放入主锅。

    猪五花芝麻味噌乌冬面(美善品版)的做法 步骤1
  2. 以3 分/100°C/速度 2拌炒。

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  3. 以20 秒/速度 10打碎,利用刮刀棒将材料刮至主锅底。

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  4. 加入15克味噌。

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  5. 加入味醂。

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  6. 加入130克水

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  7. 以3 分/100°C/速度 3烹煮。

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  8. 80克肉片煸炒下。

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  9. 炒出香味。

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  10. 加入娃娃菜、炒好的猪肉片。

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  11. 以3 分/100°C/反转速度 0.5烹煮。

    猪五花芝麻味噌乌冬面(美善品版)的做法 步骤11
  12. 煮好的状态。

    猪五花芝麻味噌乌冬面(美善品版)的做法 步骤12
  13. 加入200克乌冬面。

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  14. 加入50克牛奶。

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  15. 以5 分/100°C/反转速度 0.5烹煮。

    猪五花芝麻味噌乌冬面(美善品版)的做法 步骤15
  16. 出锅。

    猪五花芝麻味噌乌冬面(美善品版)的做法 步骤16
  17. 盛入盘中,将乌冬面与酱汁拌匀。

    猪五花芝麻味噌乌冬面(美善品版)的做法 步骤17
  18. 最后撒上海苔丝和白芝麻。

    猪五花芝麻味噌乌冬面(美善品版)的做法 步骤18
  19. 趁热享用。

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  20. 非常好吃!

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该菜谱发布于 2025-01-10 16:01:03
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